| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 400 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Морковь | 40 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 100 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 200 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 10% | 655 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.1% | 1302 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 4.6% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 14.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3338 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.8 мкг | 900 мкг | 11.9% | 7.8% | 843 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 8% | 822 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 29.23 мг | 500 мг | 5.8% | 3.8% | 1711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 6.8% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 5.5% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.43 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 3.2% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7303 мг | 20 мг | 13.7% | 9% | 733 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.962 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.86 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.9% | 2297 г |
| Кальций, Ca | 16.2 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6173 г |
| Кремний, Si | 1.457 мг | 30 мг | 4.9% | 3.2% | 2059 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 2.9% | 2290 г |
| Натрий, Na | 221.97 мг | 1300 мг | 17.1% | 11.2% | 586 г |
| Сера, S | 117.15 мг | 1000 мг | 11.7% | 7.7% | 854 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 7.2% | 917 г |
| Хлор, Cl | 4.58 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 50218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 2.4% | 2703 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.456 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3% | 2193 г |
| Литий, Li | 0.38 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2828 мг | 2 мг | 14.1% | 9.3% | 707 г |
| Медь, Cu | 69.37 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.5% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 1.656 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.6% | 4227 г |
| Никель, Ni | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.327 мкг | 55 мкг | 20.6% | 13.5% | 486 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 106101 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 1.0918 мг | 12 мг | 9.1% | 6% | 1099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.671 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.723 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лизин | 0.902 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.628 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.555 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.665 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.413 г | min 16.8 г | 8.4% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 152,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».