| Капуста белокочанная | 180 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 3 С2 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.2% | 1134 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12.6% | 737 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.6 мкг | 900 мкг | 11.8% | 11% | 844 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 12.3% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 118.66 мг | 500 мг | 23.7% | 22% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 10.8% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.992 мкг | 400 мкг | 4% | 3.7% | 2501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 7.2% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.06 мг | 90 мг | 39% | 36.2% | 257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.985 мкг | 10 мкг | 9.9% | 9.2% | 1015 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.47 мг | 15 мг | 9.8% | 9.1% | 1020 г |
| Витамин Н, биотин | 9.046 мкг | 50 мкг | 18.1% | 16.8% | 553 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.7 мкг | 120 мкг | 37.3% | 34.6% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5552 мг | 20 мг | 7.8% | 7.2% | 1286 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.02 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.8% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 52.68 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.9% | 1898 г |
| Кремний, Si | 30.974 мг | 30 мг | 103.2% | 95.8% | 97 г |
| Магний, Mg | 14.72 мг | 400 мг | 3.7% | 3.4% | 2717 г |
| Натрий, Na | 67.61 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.8% | 1923 г |
| Сера, S | 100.44 мг | 1000 мг | 10% | 9.3% | 996 г |
| Фосфор, P | 104.2 мг | 800 мг | 13% | 12.1% | 768 г |
| Хлор, Cl | 91.48 мг | 2300 мг | 4% | 3.7% | 2514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 333.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 7.6% | 1224 г |
| Йод, I | 10.71 мкг | 150 мкг | 7.1% | 6.6% | 1401 г |
| Кобальт, Co | 6.231 мкг | 10 мкг | 62.3% | 57.8% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 5.2% | 1781 г |
| Медь, Cu | 81 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.5% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 8.531 мкг | 70 мкг | 12.2% | 11.3% | 821 г |
| Никель, Ni | 8.766 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.372 мкг | 55 мкг | 26.1% | 24.2% | 383 г |
| Фтор, F | 30.48 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13123 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 8.7% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 0.7309 мг | 12 мг | 6.1% | 5.7% | 1642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.506 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 53.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.027 г | min 16.8 г | 18% | 16.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.553 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка с капустой составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».