| Творог 5% жирности (Запекание) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
| Сыр Сулугуни | 520 г |
| Лаваш тонкий арм Арутюнян | 400 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 6 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 264 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.3 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 11.5% | 404 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 8.2% | 571 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 2.8% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.5% | 1837 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.1% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 49.72 мг | 500 мг | 9.9% | 4.6% | 1006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 2.7% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.777 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.53 мкг | 3 мкг | 17.7% | 8.3% | 566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.5% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 5.548 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5.2% | 901 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7768 мг | 20 мг | 8.9% | 4.2% | 1126 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.67 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.3% | 3694 г |
| Кальций, Ca | 68.7 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.2% | 1456 г |
| Магний, Mg | 9.73 мг | 400 мг | 2.4% | 1.1% | 4111 г |
| Натрий, Na | 144.72 мг | 1300 мг | 11.1% | 5.2% | 898 г |
| Сера, S | 95.13 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.4% | 1051 г |
| Фосфор, P | 104.5 мг | 800 мг | 13.1% | 6.1% | 766 г |
| Хлор, Cl | 234.92 мг | 2300 мг | 10.2% | 4.8% | 979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 1.4% | 3482 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.6% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 2.236 мкг | 10 мкг | 22.4% | 10.5% | 447 г |
| Марганец, Mn | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Медь, Cu | 33.85 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.6% | 2954 г |
| Молибден, Mo | 4.003 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.7% | 1749 г |
| Олово, Sn | 5.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.414 мкг | 55 мкг | 24.4% | 11.4% | 410 г |
| Стронций, Sr | 6.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20263 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.3% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.3175 мг | 12 мг | 2.6% | 1.2% | 3780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.001 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.301 г | min 16.8 г | 7.7% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Ачма творожная составляет 214,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».