| Капуста пекинская | 227 г |
| Морковь, красная | 134 г |
| Перец сладкий | 86 г |
| Петрушка | 6 г |
| соль йодированная | 3 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.6% | 6333 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 15.9% | 615 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 596.5 мкг | 900 мкг | 66.3% | 64.7% | 151 г |
| бета Каротин | 3.621 мг | 5 мг | 72.4% | 70.7% | 138 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 3.6 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.3% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 9.5% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.236 мкг | 400 мкг | 10.3% | 10.1% | 970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.7 мг | 90 мг | 55.2% | 53.9% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.255 мг | 15 мг | 28.4% | 27.7% | 353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.6 мкг | 120 мкг | 35.5% | 34.7% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7565 мг | 20 мг | 3.8% | 3.7% | 2644 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.94 мг | 2500 мг | 8% | 7.8% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 48.62 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.8% | 2057 г |
| Магний, Mg | 18.41 мг | 400 мг | 4.6% | 4.5% | 2173 г |
| Натрий, Na | 242.24 мг | 1300 мг | 18.6% | 18.2% | 537 г |
| Сера, S | 1.08 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 4% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 357.43 мг | 2300 мг | 15.5% | 15.1% | 643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 2.4% | 3965 г |
| Йод, I | 23.95 мкг | 150 мкг | 16% | 15.6% | 626 г |
| Кобальт, Co | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 4.4% | 2235 г |
| Медь, Cu | 19.72 мкг | 1000 мкг | 2% | 2% | 5071 г |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18333 г |
| Цинк, Zn | 0.1206 мг | 12 мг | 1% | 1% | 9950 г |
Энергетическая ценность Салат "Пекинка" составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».