| Творог 9% жирности (Запекание) | 204 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 21 г |
| Кокосовая мука | 22 г |
| Миндальная мука | 29 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 20 г |
Творог смешать с желтками. Добавить кокосовую муку, подсластитель, ванилин. Всё перемешать. Белки взбить в пену не стойкую. Сформировать сырники примерно по 40г, окунуть в пену, а затем в миндальную муку. Выложить на форму для запекания застеленную пергаментом. Выпекать 15мин при 160градусах. Если жарить, то обволакивать в яйце, т. К. развалиться могут. Сластить по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.8 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 7.9% | 463 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 13.1% | 277 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.2% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 6.6% | 556 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.6 мкг | 900 мкг | 14.4% | 5.2% | 694 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 85.15 мг | 500 мг | 17% | 6.2% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 3.9% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.5% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.194 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.1% | 1725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.742 мкг | 3 мкг | 24.7% | 9% | 404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.616 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.3% | 1623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.55 мг | 15 мг | 17% | 6.2% | 588 г |
| Витамин Н, биотин | 8.574 мкг | 50 мкг | 17.1% | 6.2% | 583 г |
| Витамин К, филлохинон | 2051 мкг | 120 мкг | 1709.2% | 622% | 6 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3871 мг | 20 мг | 16.9% | 6.1% | 590 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.77 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.8% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 133.69 мг | 1000 мг | 13.4% | 4.9% | 748 г |
| Кремний, Si | 4.503 мг | 30 мг | 15% | 5.5% | 666 г |
| Магний, Mg | 41.91 мг | 400 мг | 10.5% | 3.8% | 954 г |
| Натрий, Na | 45.09 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.3% | 2883 г |
| Сера, S | 148.51 мг | 1000 мг | 14.9% | 5.4% | 673 г |
| Фосфор, P | 227.7 мг | 800 мг | 28.5% | 10.4% | 351 г |
| Хлор, Cl | 117.1 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.9% | 1964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.324 мг | 18 мг | 7.4% | 2.7% | 1360 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.6% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 3.297 мкг | 10 мкг | 33% | 12% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.3732 мг | 2 мг | 18.7% | 6.8% | 536 г |
| Медь, Cu | 127.15 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 4.6% | 786 г |
| Молибден, Mo | 8.291 мкг | 70 мкг | 11.8% | 4.3% | 844 г |
| Олово, Sn | 7.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.025 мкг | 55 мкг | 40% | 14.6% | 250 г |
| Стронций, Sr | 10.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.51 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14540 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.8093 мг | 12 мг | 6.7% | 2.4% | 1483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.251 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.115 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.141 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.16 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.74 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.635 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.871 г | min 16.8 г | 46.9% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.678 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.975 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето сырники составляет 274,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».