Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Молоко коровье сырое (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.6% 817 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 14.2% 438 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 195.3 мкг 900 мкг 21.7% 13.4% 461 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 11.8% 525 г
Витамин В4, холин 174.34 мг 500 мг 34.9% 21.6% 287 г
Витамин В5, пантотеновая 1.015 мг 5 мг 20.3% 12.6% 493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.754 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5922 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 10.6% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 1.46 мкг 10 мкг 14.6% 9% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.015 мг 15 мг 6.8% 4.2% 1478 г
Витамин Н, биотин 14.597 мкг 50 мкг 29.2% 18.1% 343 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8887 мг 20 мг 14.4% 8.9% 692 г
Макроэлементы
Калий, K 148.76 мг 2500 мг 6% 3.7% 1681 г
Кальций, Ca 83.01 мг 1000 мг 8.3% 5.1% 1205 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 2% 3001 г
Натрий, Na 107.19 мг 1300 мг 8.2% 5.1% 1213 г
Сера, S 127.67 мг 1000 мг 12.8% 7.9% 783 г
Фосфор, P 160.8 мг 800 мг 20.1% 12.4% 498 г
Хлор, Cl 149.89 мг 2300 мг 6.5% 4% 1534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 5.7% 1084 г
Йод, I 16.99 мкг 150 мкг 11.3% 7% 883 г
Кобальт, Co 6.885 мкг 10 мкг 68.9% 42.7% 145 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Медь, Cu 59.48 мкг 1000 мкг 5.9% 3.7% 1681 г
Молибден, Mo 6.1 мкг 70 мкг 8.7% 5.4% 1148 г
Селен, Se 21.59 мкг 55 мкг 39.3% 24.3% 255 г
Фтор, F 44.66 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8957 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 4.3% 1433 г
Цинк, Zn 0.8998 мг 12 мг 7.5% 4.6% 1334 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 372.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов