| Лук репчатый | 100 г |
| Киви | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.8% | 3516 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.5% | 5846 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.5% | 14000 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 8.4% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 39.7% | 526 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 7.5% | 2799 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.9% | 11538 г |
| альфа Каротин | 0.286 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 2.1% | 9804 г |
| бета Криптоксантин | 0.595 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.476 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.81 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 6.89 мг | 500 мг | 1.4% | 2.9% | 7257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 7.1% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 9.8% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.595 мкг | 400 мкг | 4.1% | 8.6% | 2410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 90.48 мг | 90 мг | 100.5% | 209.8% | 99 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 3.8% | 5703 г |
| гамма Токоферол | 0.156 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 40.5% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5034 мг | 20 мг | 2.5% | 5.2% | 3973 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.05 мг | 2500 мг | 10.3% | 21.5% | 969 г |
| Кальций, Ca | 53.12 мг | 1000 мг | 5.3% | 11.1% | 1883 г |
| Кремний, Si | 8.571 мг | 30 мг | 28.6% | 59.7% | 350 г |
| Магний, Mg | 23.17 мг | 400 мг | 5.8% | 12.1% | 1726 г |
| Натрий, Na | 926.43 мг | 1300 мг | 71.3% | 148.9% | 140 г |
| Сера, S | 43.14 мг | 1000 мг | 4.3% | 9% | 2318 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 12.9% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 1455.48 мг | 2300 мг | 63.3% | 132.2% | 158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 578.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 12.3% | 1695 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.3% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 3.214 мкг | 10 мкг | 32.1% | 67% | 311 г |
| Литий, Li | 0.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4658 мг | 2 мг | 23.3% | 48.6% | 429 г |
| Медь, Cu | 140.5 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 29.4% | 712 г |
| Молибден, Mo | 7.381 мкг | 70 мкг | 10.5% | 21.9% | 948 г |
| Никель, Ni | 1.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 247.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.452 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 12168 г |
| Стронций, Sr | 57.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 17945 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 6.9% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.514 мг | 12 мг | 4.3% | 9% | 2335 г |
| Цирконий, Zr | 4.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринад для шашлыка Киви составляет 47,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».