Мой здоровый рацион

Рецепт 220222 КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 220222 КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ (копия)

Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 872 г
Лук репчатый (Запекание) 202 г
Чеснок (Запекание) 12 г
Сельдерей (Запекание) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "220222 КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 16% 434 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.6% 1244 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.7% 2576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 4.9% 1426 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.6% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.5% 1065 г
Витамин В4, холин 92.79 мг 500 мг 18.6% 12.9% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 1.39 мг 5 мг 27.8% 19.3% 360 г
Витамин В6, пиридоксин 0.703 мг 2 мг 35.2% 24.5% 284 г
Витамин В9, фолаты 9.181 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4357 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 5.2% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1.5% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 3.5% 1992 г
Витамин Н, биотин 2.195 мкг 50 мкг 4.4% 3.1% 2278 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 10.9301 мг 20 мг 54.7% 38% 183 г
Ниацин 6.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.38 мг 2500 мг 11.5% 8% 873 г
Кальций, Ca 25.87 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3865 г
Кремний, Si 0.992 мг 30 мг 3.3% 2.3% 3024 г
Магний, Mg 27.44 мг 400 мг 6.9% 4.8% 1458 г
Натрий, Na 121.59 мг 1300 мг 9.4% 6.5% 1069 г
Сера, S 214.78 мг 1000 мг 21.5% 14.9% 466 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 15.7% 443 г
Хлор, Cl 78.83 мг 2300 мг 3.4% 2.4% 2918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.86 мг 18 мг 10.3% 7.2% 968 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3333 г
Кобальт, Co 8.238 мкг 10 мкг 82.4% 57.3% 121 г
Литий, Li 0.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2861 г
Медь, Cu 89.56 мкг 1000 мкг 9% 6.3% 1117 г
Молибден, Mo 9.482 мкг 70 мкг 13.5% 9.4% 738 г
Никель, Ni 1.222 мкг ~
Рубидий, Rb 87.9 мкг ~
Селен, Se 21.921 мкг 55 мкг 39.9% 27.7% 251 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Фтор, F 110.41 мкг 4000 мкг 2.8% 1.9% 3623 г
Хром, Cr 17.27 мкг 50 мкг 34.5% 24% 290 г
Цинк, Zn 1.2294 мг 12 мг 10.2% 7.1% 976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 1.351 г ~
Валин 0.97 г ~
Гистидин* 0.94 г ~
Изолейцин 0.841 г ~
Лейцин 1.475 г ~
Лизин 1.901 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.677 г ~
Треонин 0.825 г ~
Триптофан 0.279 г ~
Фенилаланин 0.797 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.467 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.97 г ~
Аспарагиновая кислота 1.461 г ~
Гидроксипролин 0.148 г ~
Глицин 0.675 г ~
Глутаминовая кислота 2.153 г ~
Пролин 0.736 г ~
Серин 0.79 г ~
Тирозин 0.671 г ~
Цистеин 0.32 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.72 г min 16.8 г 10.2% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность 220222 КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ (копия) составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».