| Яйцо куриное | 220 г |
| Вишня | 300 г |
| Лимон | 70 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 10 г |
| Сахар-песок | 200 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.5 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 844 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.6% | 1407 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.7% | 1867 г |
| Углеводы | 36.3 г | 219 г | 16.6% | 8.3% | 603 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 3.5% | 1433 г |
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.4% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.7% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 72.42 мг | 500 мг | 14.5% | 7.3% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 4.9% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.65 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% | 4.1% | 1233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.4% | 2066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 5.444 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.5% | 918 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9244 мг | 20 мг | 9.6% | 4.8% | 1039 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.82 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.4% | 1472 г |
| Кальций, Ca | 33.01 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3029 г |
| Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Магний, Mg | 25.88 мг | 400 мг | 6.5% | 3.3% | 1546 г |
| Натрий, Na | 37.75 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3444 г |
| Сера, S | 59.22 мг | 1000 мг | 5.9% | 3% | 1689 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 5.6% | 893 г |
| Хлор, Cl | 41.87 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.582 мг | 18 мг | 8.8% | 4.4% | 1138 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 15.5% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.3272 мг | 2 мг | 16.4% | 8.2% | 611 г |
| Медь, Cu | 123.06 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 6.2% | 813 г |
| Молибден, Mo | 8.47 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.1% | 826 г |
| Селен, Se | 8.174 мкг | 55 мкг | 14.9% | 7.5% | 673 г |
| Фтор, F | 16.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23952 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.9% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.713 мг | 12 мг | 5.9% | 3% | 1683 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка вишневая составляет 199,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».