| Вода | 250 г |
| Морковь, красная | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 277 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 21.3% | 776 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.4% | 2545 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.3% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Вода | 95.8 г | 2273 г | 4.2% | 6.9% | 2373 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.8 мкг | 900 мкг | 14.4% | 23.8% | 693 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 11.9% | 1385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 7.77 мг | 500 мг | 1.6% | 2.6% | 6435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 2% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 4.1% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.822 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 48662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.8% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 31915 г |
| Витамин Н, биотин | 0.971 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.1% | 5149 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0614 мг | 20 мг | 20.3% | 33.6% | 492 г |
| Ниацин | 2.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.44 мг | 2500 мг | 2.9% | 4.8% | 3499 г |
| Кальций, Ca | 21.77 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4593 г |
| Магний, Mg | 23.23 мг | 400 мг | 5.8% | 9.6% | 1722 г |
| Натрий, Na | 128.95 мг | 1300 мг | 9.9% | 16.4% | 1008 г |
| Сера, S | 18.4 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5435 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 12.7% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 188.08 мг | 2300 мг | 8.2% | 13.6% | 1223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 6% | 2782 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 3.699 мкг | 10 мкг | 37% | 61.2% | 270 г |
| Литий, Li | 0.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0126 мг | 2 мг | 0.6% | 1% | 15873 г |
| Медь, Cu | 62.61 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 10.4% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 3.538 мкг | 70 мкг | 5.1% | 8.4% | 1979 г |
| Никель, Ni | 0.045 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 37.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 10764 г |
| Хром, Cr | 7.8 мкг | 50 мкг | 15.6% | 25.8% | 641 г |
| Цинк, Zn | 0.5542 мг | 12 мг | 4.6% | 7.6% | 2165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лизин | 0.817 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.662 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | min 16.8 г | 1.2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».