Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Сметана 20% жирности 140 г
Финики 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.1 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 9.4% 487 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 10.9% 424 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 1.7% 2738 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3846 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 5.7% 814 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 7.1% 645 г
Витамин В4, холин 76.22 мг 500 мг 15.2% 7% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 4.6% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 24.631 мкг 400 мкг 6.2% 2.9% 1624 г
Витамин В12, кобаламин 0.869 мкг 3 мкг 29% 13.4% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1% 4451 г
Витамин Н, биотин 7.492 мкг 50 мкг 15% 6.9% 667 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.5614 мг 20 мг 17.8% 8.2% 562 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.36 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1720 г
Кальций, Ca 139.51 мг 1000 мг 14% 6.4% 717 г
Кремний, Si 12.757 мг 30 мг 42.5% 19.6% 235 г
Магний, Mg 23.74 мг 400 мг 5.9% 2.7% 1685 г
Натрий, Na 57.93 мг 1300 мг 4.5% 2.1% 2244 г
Сера, S 162.2 мг 1000 мг 16.2% 7.5% 617 г
Фосфор, P 200.2 мг 800 мг 25% 11.5% 400 г
Хлор, Cl 145.92 мг 2300 мг 6.3% 2.9% 1576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.6 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 2.1% 2161 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 2.7% 1693 г
Кобальт, Co 2.343 мкг 10 мкг 23.4% 10.8% 427 г
Литий, Li 0.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Медь, Cu 87.5 мкг 1000 мкг 8.8% 4.1% 1143 г
Молибден, Mo 7.126 мкг 70 мкг 10.2% 4.7% 982 г
Никель, Ni 1.92 мкг ~
Олово, Sn 10.78 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 25.482 мкг 55 мкг 46.3% 21.3% 216 г
Стронций, Sr 20.25 мкг ~
Фтор, F 34.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11730 г
Хром, Cr 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 6.3% 735 г
Цинк, Zn 0.527 мг 12 мг 4.4% 2% 2277 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.148 г min 16.8 г 24.7% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 217,1 кКал.

  • Порция = 260 гр (564.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов