| Фасоль, зерно (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 10 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.2 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 590 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 7% | 497 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 5.8% | 609 г |
| Углеводы | 33.9 г | 219 г | 15.5% | 5.4% | 646 г |
| Пищевые волокна | 9.4 г | 20 г | 47% | 16.5% | 213 г |
| Вода | 27.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8357 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.8% | 4091 г |
| альфа Каротин | 0.529 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 1.3% | 2703 г |
| бета Криптоксантин | 21.359 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.418 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 4.9% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.2% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 1.36 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 36765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 6.5% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.719 мг | 2 мг | 36% | 12.6% | 278 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.429 мкг | 400 мкг | 17.4% | 6.1% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.851 мг | 15 мг | 25.7% | 9% | 390 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 1.4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5848 мг | 20 мг | 22.9% | 8% | 436 г |
| Ниацин | 1.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 858.27 мг | 2500 мг | 34.3% | 12% | 291 г |
| Кальций, Ca | 128.8 мг | 1000 мг | 12.9% | 4.5% | 776 г |
| Кремний, Si | 67.647 мг | 30 мг | 225.5% | 79.1% | 44 г |
| Магний, Mg | 79.27 мг | 400 мг | 19.8% | 6.9% | 505 г |
| Натрий, Na | 318.49 мг | 1300 мг | 24.5% | 8.6% | 408 г |
| Сера, S | 127.79 мг | 1000 мг | 12.8% | 4.5% | 783 г |
| Фосфор, P | 364.9 мг | 800 мг | 45.6% | 16% | 219 г |
| Хлор, Cl | 486.54 мг | 2300 мг | 21.2% | 7.4% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 529.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 389.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 139.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.582 мг | 18 мг | 25.5% | 8.9% | 393 г |
| Йод, I | 9.74 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.3% | 1540 г |
| Кобальт, Co | 14.993 мкг | 10 мкг | 149.9% | 52.6% | 67 г |
| Марганец, Mn | 1.0808 мг | 2 мг | 54% | 18.9% | 185 г |
| Медь, Cu | 452.45 мкг | 1000 мкг | 45.2% | 15.8% | 221 г |
| Молибден, Mo | 29.779 мкг | 70 мкг | 42.5% | 14.9% | 235 г |
| Никель, Ni | 127.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.979 мкг | 55 мкг | 34.5% | 12.1% | 290 г |
| Титан, Ti | 110.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.91 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10837 г |
| Хром, Cr | 7.65 мкг | 50 мкг | 15.3% | 5.4% | 654 г |
| Цинк, Zn | 2.5548 мг | 12 мг | 21.3% | 7.5% | 470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.847 г | ~ | |||
| Валин | 0.827 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.287 г | ~ | |||
| Лизин | 1.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.646 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.837 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.648 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.819 г | ~ | |||
| Глицин | 0.624 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.334 г | ~ | |||
| Пролин | 1.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.901 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.318 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.735 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.765 г | min 16.8 г | 10.5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.756 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.5% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность лобио составляет 285,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».