| Салат Дальневосточный из морской капусты | 192 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 24 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Укроп | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 96 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Домашний майонез | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.5% | 2303 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 16.5% | 496 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 9.1% | 904 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 5.4% | 1515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 57.71 мг | 500 мг | 11.5% | 9.4% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 8.6% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.602 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.431 мкг | 3 мкг | 14.4% | 11.7% | 696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.7 мг | 90 мг | 9.7% | 7.9% | 1034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.8% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 2.8% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 5.357 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8.7% | 933 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.4 мкг | 120 мкг | 34.5% | 28.1% | 290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8434 мг | 20 мг | 4.2% | 3.4% | 2371 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.73 мг | 2500 мг | 17.4% | 14.2% | 574 г |
| Кальций, Ca | 38.18 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.1% | 2619 г |
| Кремний, Si | 26.637 мг | 30 мг | 88.8% | 72.4% | 113 г |
| Магний, Mg | 62.8 мг | 400 мг | 15.7% | 12.8% | 637 г |
| Натрий, Na | 208.49 мг | 1300 мг | 16% | 13.1% | 624 г |
| Сера, S | 84.5 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.9% | 1183 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 7.4% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 390.52 мг | 2300 мг | 17% | 13.9% | 589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.991 мг | 18 мг | 33.3% | 27.2% | 300 г |
| Йод, I | 811.33 мкг | 150 мкг | 540.9% | 441.2% | 18 г |
| Кобальт, Co | 8.412 мкг | 10 мкг | 84.1% | 68.6% | 119 г |
| Литий, Li | 7.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1365 мг | 2 мг | 6.8% | 5.5% | 1465 г |
| Медь, Cu | 90.73 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.4% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 3.925 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.6% | 1783 г |
| Никель, Ni | 2.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.949 мкг | 55 мкг | 12.6% | 10.3% | 791 г |
| Стронций, Sr | 67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 128.86 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.6% | 3104 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.2% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.726 мг | 12 мг | 6.1% | 5% | 1653 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 64.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.078 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.226 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.553 г | min 16.8 г | 50.9% | 41.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.802 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 21.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 103.2% | 84.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 19.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Морской составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».