| Печень говяжья | 570 г |
| Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% | 18.2% | 270 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.2% | 949 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2% | 2433 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4140 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11863.7 мкг | 900 мкг | 1318.2% | 648.1% | 8 г |
| Ретинол | 11.627 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.418 мг | 5 мг | 28.4% | 14% | 353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.425 мг | 1.5 мг | 28.3% | 13.9% | 353 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 3.105 мг | 1.8 мг | 172.5% | 84.8% | 58 г |
| Витамин В4, холин | 900.37 мг | 500 мг | 180.1% | 88.5% | 56 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 9.642 мг | 5 мг | 192.8% | 94.8% | 52 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.993 мг | 2 мг | 49.7% | 24.4% | 201 г |
| Витамин В9, фолаты | 340.299 мкг | 400 мкг | 85.1% | 41.8% | 118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 85.075 мкг | 3 мкг | 2835.8% | 1394.2% | 4 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.79 мг | 90 мг | 52% | 25.6% | 192 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.701 мкг | 10 мкг | 17% | 8.4% | 588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.276 мг | 15 мг | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
| Витамин Н, биотин | 138.955 мкг | 50 мкг | 277.9% | 136.6% | 36 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 18.4328 мг | 20 мг | 92.2% | 45.3% | 109 г |
| Ниацин | 12.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.76 мг | 2500 мг | 15.7% | 7.7% | 637 г |
| Кальций, Ca | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7837 г |
| Магний, Mg | 25.52 мг | 400 мг | 6.4% | 3.1% | 1567 г |
| Натрий, Na | 147.46 мг | 1300 мг | 11.3% | 5.6% | 882 г |
| Сера, S | 338.88 мг | 1000 мг | 33.9% | 16.7% | 295 г |
| Фосфор, P | 445.2 мг | 800 мг | 55.7% | 27.4% | 180 г |
| Хлор, Cl | 141.79 мг | 2300 мг | 6.2% | 3% | 1622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.784 мг | 18 мг | 54.4% | 26.7% | 184 г |
| Йод, I | 8.93 мкг | 150 мкг | 6% | 2.9% | 1680 г |
| Кобальт, Co | 28.216 мкг | 10 мкг | 282.2% | 138.7% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.4466 мг | 2 мг | 22.3% | 11% | 448 г |
| Медь, Cu | 5388.06 мкг | 1000 мкг | 538.8% | 264.9% | 19 г |
| Молибден, Mo | 155.97 мкг | 70 мкг | 222.8% | 109.5% | 45 г |
| Никель, Ni | 89.328 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 56.291 мкг | 55 мкг | 102.3% | 50.3% | 98 г |
| Фтор, F | 326.12 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 4% | 1227 г |
| Хром, Cr | 45.37 мкг | 50 мкг | 90.7% | 44.6% | 110 г |
| Цинк, Zn | 7.0896 мг | 12 мг | 59.1% | 29.1% | 169 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.772 г | ~ | |||
| Валин | 1.772 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.254 г | ~ | |||
| Лизин | 2.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.624 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.078 г | ~ | |||
| Треонин | 1.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.914 г | ~ | |||
| Глицин | 1.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.765 г | ~ | |||
| Пролин | 1.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.936 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 382.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.149 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | min 16.8 г | 5.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.255 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень говяжья составляет 203,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».