| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.6% | 1077 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.9% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 15% | 833 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.7% | 6944 г |
| Ликопин | 595.654 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.951 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 12.37 мг | 500 мг | 2.5% | 3.1% | 4042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.506 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.91 мг | 90 мг | 26.6% | 33.2% | 376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8242 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 83.7 мкг | 120 мкг | 69.8% | 87.1% | 143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9153 мг | 20 мг | 4.6% | 5.7% | 2185 г |
| Ниацин | 0.657 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.8 мг | 2500 мг | 13.2% | 16.5% | 760 г |
| Кальций, Ca | 61.58 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.7% | 1624 г |
| Кремний, Si | 58.889 мг | 30 мг | 196.3% | 245.1% | 51 г |
| Магний, Mg | 18.69 мг | 400 мг | 4.7% | 5.9% | 2140 г |
| Натрий, Na | 537.78 мг | 1300 мг | 41.4% | 51.7% | 242 г |
| Сера, S | 40.65 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.1% | 2460 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 5.7% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 779.85 мг | 2300 мг | 33.9% | 42.3% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 633.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 222.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 5% | 2476 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 3.556 мкг | 10 мкг | 35.6% | 44.4% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.1961 мг | 2 мг | 9.8% | 12.2% | 1020 г |
| Медь, Cu | 94.31 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 11.7% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 12.469 мкг | 70 мкг | 17.8% | 22.2% | 561 г |
| Никель, Ni | 16.667 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17350 г |
| Фтор, F | 11.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33670 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 13.9% | 899 г |
| Цинк, Zn | 0.4785 мг | 12 мг | 4% | 5% | 2508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.469 мг | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».