| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 500 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.8 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 726 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 2% | 2111 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 13.7% | 315 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 2.8% | 1564 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.2 мкг | 900 мкг | 20.7% | 8.9% | 483 г |
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.1% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 92.5 мг | 500 мг | 18.5% | 8% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 4.4% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.374 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.471 мкг | 3 мкг | 15.7% | 6.8% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.612 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.6% | 1634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 7.185 мкг | 50 мкг | 14.4% | 6.2% | 696 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9145 мг | 20 мг | 4.6% | 2% | 2187 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.13 мг | 2500 мг | 4% | 1.7% | 2472 г |
| Кальций, Ca | 77.41 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.3% | 1292 г |
| Магний, Mg | 7.78 мг | 400 мг | 1.9% | 0.8% | 5141 г |
| Натрий, Na | 39.42 мг | 1300 мг | 3% | 1.3% | 3298 г |
| Сера, S | 40.16 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2490 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 4.6% | 932 г |
| Хлор, Cl | 74.05 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.4% | 3106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 1.6% | 2639 г |
| Йод, I | 9.98 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.9% | 1503 г |
| Кобальт, Co | 2.033 мкг | 10 мкг | 20.3% | 8.8% | 492 г |
| Марганец, Mn | 0.0054 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Медь, Cu | 28.09 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.2% | 3560 г |
| Молибден, Mo | 4.877 мкг | 70 мкг | 7% | 3% | 1435 г |
| Селен, Se | 2.623 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.1% | 2097 г |
| Фтор, F | 17.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.4275 мг | 12 мг | 3.6% | 1.6% | 2807 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суфле крем-брюле составляет 231,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».