| Капуста белокочанная | 500 г |
| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 17.4% | 874 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.5% | 2800 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.9% | 1538 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.4% | 6122 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 35.32 мг | 500 мг | 7.1% | 10.8% | 1416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 14.8% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 24.4% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.031 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.5% | 2349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.7% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.52 мг | 90 мг | 41.7% | 63.5% | 240 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 2.7% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.6 мкг | 120 мкг | 39.7% | 60.4% | 252 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0031 мг | 20 мг | 15% | 22.8% | 666 г |
| Ниацин | 3.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.56 мг | 2500 мг | 11.4% | 17.4% | 875 г |
| Кальций, Ca | 37.88 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.8% | 2640 г |
| Кремний, Si | 33.125 мг | 30 мг | 110.4% | 168% | 91 г |
| Магний, Mg | 37.38 мг | 400 мг | 9.3% | 14.2% | 1070 г |
| Натрий, Na | 29.06 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.3% | 4474 г |
| Сера, S | 95 мг | 1000 мг | 9.5% | 14.5% | 1053 г |
| Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 14.6% | 1044 г |
| Хлор, Cl | 51.69 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.3% | 4450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 7% | 2182 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.4% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 4.706 мкг | 10 мкг | 47.1% | 71.7% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.1127 мг | 2 мг | 5.6% | 8.5% | 1775 г |
| Медь, Cu | 73.19 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 11.1% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 21.8% | 700 г |
| Никель, Ni | 9.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.338 мкг | 55 мкг | 13.3% | 20.2% | 750 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.94 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.8% | 8344 г |
| Хром, Cr | 11.06 мкг | 50 мкг | 22.1% | 33.6% | 452 г |
| Цинк, Zn | 0.6725 мг | 12 мг | 5.6% | 8.5% | 1784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.622 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лизин | 0.863 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | min 16.8 г | 3.6% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с куриной грудкой и сметаной составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».