Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит шополадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит шополадный

Яйцо куриное 180 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 150 г
Пшеничная Мука [Макфа] 100 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит шополадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.8 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.1% 768 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3% 1057 г
Углеводы 56 г 219 г 25.6% 8.2% 391 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.9% 1111 г
Вода 26.1 г 2273 г 1.1% 0.4% 8709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 2.5% 1247 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 4.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 226.35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 3.8% 833 г
Витамин В4, холин 132.21 мг 500 мг 26.4% 8.4% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.765 мг 5 мг 15.3% 4.9% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 23.4 мкг 400 мкг 5.9% 1.9% 1709 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 4.2% 750 г
Витамин D, кальциферол 0.9 мкг 10 мкг 9% 2.9% 1111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.9 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 1.1% 3074 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.225 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3738 мг 20 мг 1.9% 0.6% 5350 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.55 мг 2500 мг 5.5% 1.8% 1818 г
Кальций, Ca 31.6 мг 1000 мг 3.2% 1% 3165 г
Магний, Mg 26.65 мг 400 мг 6.7% 2.1% 1501 г
Натрий, Na 64.55 мг 1300 мг 5% 1.6% 2014 г
Сера, S 60.52 мг 1000 мг 6.1% 1.9% 1652 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 4.8% 656 г
Хлор, Cl 1.4 мг 2300 мг 0.1% 164286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.888 мг 18 мг 10.5% 3.3% 953 г
Марганец, Mn 0.2439 мг 2 мг 12.2% 3.9% 820 г
Медь, Cu 259.9 мкг 1000 мкг 26% 8.3% 385 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 1.3% 2500 г
Селен, Se 13.815 мкг 55 мкг 25.1% 8% 398 г
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31397 г
Цинк, Zn 0.9355 мг 12 мг 7.8% 2.5% 1283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.171 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.646 г min 16.8 г 9.8% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.535 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.86 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.7 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.689 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бисквит шополадный составляет 313,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов