| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 860 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Соевый соус | 24 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 297 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 122 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 25.2% | 362 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.3% | 2800 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14516 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 75.13 мг | 500 мг | 15% | 13.7% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.519 мг | 5 мг | 30.4% | 27.7% | 329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.618 мг | 2 мг | 30.9% | 28.2% | 324 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.576 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 7.4% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 2.9% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 2.858 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.2% | 1749 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2255 мг | 20 мг | 36.1% | 32.9% | 277 г |
| Ниацин | 9.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.62 мг | 2500 мг | 14.1% | 12.9% | 707 г |
| Кальций, Ca | 41.19 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.7% | 2428 г |
| Кремний, Si | 0.359 мг | 30 мг | 1.2% | 1.1% | 8357 г |
| Магний, Mg | 78.29 мг | 400 мг | 19.6% | 17.9% | 511 г |
| Натрий, Na | 324.03 мг | 1300 мг | 24.9% | 22.7% | 401 г |
| Сера, S | 198.34 мг | 1000 мг | 19.8% | 18% | 504 г |
| Фосфор, P | 176.7 мг | 800 мг | 22.1% | 20.1% | 453 г |
| Хлор, Cl | 279.28 мг | 2300 мг | 12.1% | 11% | 824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 6.4% | 1431 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.1% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 9.75 мкг | 10 мкг | 97.5% | 88.9% | 103 г |
| Литий, Li | 0.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 1.6% | 5587 г |
| Медь, Cu | 134.78 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 12.3% | 742 г |
| Молибден, Mo | 11.231 мкг | 70 мкг | 16% | 14.6% | 623 г |
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.937 мкг | 55 мкг | 32.6% | 29.7% | 307 г |
| Стронций, Sr | 6.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.86 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.6% | 3483 г |
| Хром, Cr | 22.79 мкг | 50 мкг | 45.6% | 41.6% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.2733 мг | 12 мг | 10.6% | 9.7% | 942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.617 г | ~ | |||
| Валин | 1.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.759 г | ~ | |||
| Лизин | 2.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.773 г | ~ | |||
| Треонин | 0.986 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.942 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.741 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.724 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.817 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.514 г | ~ | |||
| Пролин | 0.897 г | ~ | |||
| Серин | 0.897 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с грибами, в духовке, 18.02.22 составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».