Мой здоровый рацион

Рецепт омлет (28.10.14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет (28.10.14)

Яичный белок куриный (Запекание) 47 г
Сметана 15,0% жирности 37 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет (28.10.14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.6% 1188 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 15.3% 434 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 6.3% 1054 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 13.2% 504 г
Витамин В4, холин 19.55 мг 500 мг 3.9% 2.6% 2558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 3.2% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.551 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 72595 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7009 г
Витамин Н, биотин 3.509 мкг 50 мкг 7% 4.7% 1425 г
Витамин РР, НЭ 1.7596 мг 20 мг 8.8% 5.8% 1137 г
Макроэлементы
Калий, K 125.32 мг 2500 мг 5% 3.3% 1995 г
Кальций, Ca 61.66 мг 1000 мг 6.2% 4.1% 1622 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4329 г
Натрий, Na 2176.05 мг 1300 мг 167.4% 111.2% 60 г
Сера, S 114.35 мг 1000 мг 11.4% 7.6% 875 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 3.7% 1798 г
Хлор, Cl 3269 мг 2300 мг 142.1% 94.4% 70 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 1.2% 5488 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4274 г
Кобальт, Co 1.301 мкг 10 мкг 13% 8.6% 769 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Медь, Cu 41.47 мкг 1000 мкг 4.1% 2.7% 2411 г
Молибден, Mo 7.87 мкг 70 мкг 11.2% 7.4% 889 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2% 3333 г
Цинк, Zn 0.1622 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7398 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет (28.10.14) составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».