| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.3% | 4750 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.2% | 903 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.5% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 19.3% | 571 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 1.586 мг | 5 мг | 31.7% | 34.9% | 315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 6.71 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.39 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.71 мг | 90 мг | 7.5% | 8.3% | 1341 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.902 мг | 15 мг | 19.3% | 21.3% | 517 г |
| Витамин Н, биотин | 1.043 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.3% | 4794 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5183 мг | 20 мг | 2.6% | 2.9% | 3859 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.73 мг | 2500 мг | 6.8% | 7.5% | 1464 г |
| Кальций, Ca | 30.24 мг | 1000 мг | 3% | 3.3% | 3307 г |
| Кремний, Si | 3.049 мг | 30 мг | 10.2% | 11.2% | 984 г |
| Магний, Mg | 13.66 мг | 400 мг | 3.4% | 3.7% | 2928 г |
| Натрий, Na | 3.9 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Сера, S | 75.3 мг | 1000 мг | 7.5% | 8.3% | 1328 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 7.8% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 24.39 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 4.7% | 2302 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 4.878 мкг | 10 мкг | 48.8% | 53.7% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 7.7% | 1427 г |
| Медь, Cu | 89.15 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 9.8% | 1122 г |
| Никель, Ni | 1.829 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 290.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.537 мкг | 55 мкг | 1% | 1.1% | 10242 г |
| Фтор, F | 18.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21164 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.2% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.8915 мг | 12 мг | 7.4% | 8.1% | 1346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.809 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 86.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.189 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.8% | 39.4% |
Энергетическая ценность Лук жаренный составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».