| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Морковь по-корейски | 60 г |
| Спаржа "По-корейски" | 80 г |
| Опята Маринованные [Corrado] | 0 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Йогурт Био (Ермолино) | 0 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Кунжутное масло | 0 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.5% | 2923 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.6% | 1037 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.8% | 1333 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.6 мкг | 900 мкг | 32.3% | 42.3% | 310 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.051 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.781 мг | 5 мг | 35.6% | 46.7% | 281 г |
| бета Криптоксантин | 1.244 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 70.613 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 14.96 мг | 500 мг | 3% | 3.9% | 3342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 5.9% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 9.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.857 мкг | 400 мкг | 4.7% | 6.2% | 2121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.84 мг | 90 мг | 42% | 55% | 238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.256 мг | 15 мг | 15% | 19.7% | 665 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.535 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.7% | 1972 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 13% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7993 мг | 20 мг | 4% | 5.2% | 2502 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.93 мг | 2500 мг | 7.9% | 10.4% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.1% | 3198 г |
| Кремний, Si | 22.057 мг | 30 мг | 73.5% | 96.3% | 136 г |
| Магний, Mg | 21.07 мг | 400 мг | 5.3% | 6.9% | 1898 г |
| Натрий, Na | 223.16 мг | 1300 мг | 17.2% | 22.5% | 583 г |
| Сера, S | 16.11 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6207 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 8% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 207.23 мг | 2300 мг | 9% | 11.8% | 1110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 6.2% | 2115 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.91 мкг | 10 мкг | 19.1% | 25% | 524 г |
| Литий, Li | 12.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1961 мг | 2 мг | 9.8% | 12.8% | 1020 г |
| Медь, Cu | 52.03 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6.8% | 1922 г |
| Молибден, Mo | 5.108 мкг | 70 мкг | 7.3% | 9.6% | 1370 г |
| Никель, Ni | 12.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.188 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 29255 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.84 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 5.2% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.2374 мг | 12 мг | 2% | 2.6% | 5055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.529 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.837 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 67% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.326 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | min 16.8 г | 5.9% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со спаржей составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».