| Капуста белокочанная (Запекание) | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 115 г |
| Морковь (Припускание) | 154 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С1 |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 100 г |
| Псиллиум клетчатка | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 10.3% | 1767 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.1% | 2947 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.3% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 46.1% | 392 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 401.9 мкг | 900 мкг | 44.7% | 80.8% | 224 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.261 мг | 5 мг | 45.2% | 81.7% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 23.1% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 44.27 мг | 500 мг | 8.9% | 16.1% | 1129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 28% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 9.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.319 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7.4% | 2451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 6.9% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.48 мг | 90 мг | 18.3% | 33.1% | 546 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 5.1% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 2.9% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 7.138 мкг | 50 мкг | 14.3% | 25.9% | 700 г |
| Витамин К, филлохинон | 39 мкг | 120 мкг | 32.5% | 58.8% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.532 мг | 20 мг | 12.7% | 23% | 790 г |
| Ниацин | 1.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.31 мг | 2500 мг | 14.1% | 25.5% | 708 г |
| Кальций, Ca | 54.13 мг | 1000 мг | 5.4% | 9.8% | 1847 г |
| Кремний, Si | 21.623 мг | 30 мг | 72.1% | 130.4% | 139 г |
| Магний, Mg | 23.62 мг | 400 мг | 5.9% | 10.7% | 1693 г |
| Натрий, Na | 33.23 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.7% | 3912 г |
| Сера, S | 57.91 мг | 1000 мг | 5.8% | 10.5% | 1727 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 21.7% | 834 г |
| Хлор, Cl | 65.31 мг | 2300 мг | 2.8% | 5.1% | 3522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 9% | 2013 г |
| Йод, I | 9.34 мкг | 150 мкг | 6.2% | 11.2% | 1606 г |
| Кобальт, Co | 7.483 мкг | 10 мкг | 74.8% | 135.3% | 134 г |
| Литий, Li | 1.314 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 14.3% | 1266 г |
| Медь, Cu | 198.72 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 36% | 503 г |
| Молибден, Mo | 8.754 мкг | 70 мкг | 12.5% | 22.6% | 800 г |
| Никель, Ni | 5.918 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.552 мкг | 55 мкг | 19.2% | 34.7% | 521 г |
| Стронций, Sr | 7.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 13263 г |
| Хром, Cr | 6.33 мкг | 50 мкг | 12.7% | 23% | 790 г |
| Цинк, Zn | 0.6342 мг | 12 мг | 5.3% | 9.6% | 1892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.651 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | min 16.8 г | 3.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог капустный с псил составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».