Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с фасолью

Фасоль стручковая (Тушение) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 12.3% 1246 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.6% 1600 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 24.5% 625 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.5% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 22.1% 693 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 11.6% 1312 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 9.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 25% 612 г
Витамин В4, холин 84.1 мг 500 мг 16.8% 25.7% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 16.7% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 11.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 17.588 мкг 400 мкг 4.4% 6.7% 2274 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 7.8% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 12.7% 1208 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 9.5% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 4.4% 3401 г
Витамин Н, биотин 5.941 мкг 50 мкг 11.9% 18.2% 842 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 16.8% 909 г
Витамин РР, НЭ 1.8088 мг 20 мг 9% 13.8% 1106 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.59 мг 2500 мг 10.8% 16.5% 924 г
Кальций, Ca 76.08 мг 1000 мг 7.6% 11.6% 1314 г
Магний, Mg 26.47 мг 400 мг 6.6% 10.1% 1511 г
Натрий, Na 41.25 мг 1300 мг 3.2% 4.9% 3152 г
Сера, S 68.81 мг 1000 мг 6.9% 10.6% 1453 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 18.4% 836 г
Хлор, Cl 45.88 мг 2300 мг 2% 3.1% 5013 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.684 мг 18 мг 9.4% 14.4% 1069 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 5.1% 2988 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 45% 340 г
Марганец, Mn 0.1991 мг 2 мг 10% 15.3% 1005 г
Медь, Cu 86.37 мкг 1000 мкг 8.6% 13.2% 1158 г
Молибден, Mo 1.765 мкг 70 мкг 2.5% 3.8% 3966 г
Селен, Se 8.953 мкг 55 мкг 16.3% 25% 614 г
Фтор, F 32.94 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12143 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 3.7% 4237 г
Цинк, Zn 0.542 мг 12 мг 4.5% 6.9% 2214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.389 г min 16.8 г 8.3% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Яичница с фасолью составляет 65,3 кКал.

  • Порция = 204 гр (133.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов