| Куриные кости | 1000 г |
| Вода | 4000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5072 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 15.1% | 2000 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9% | 3294 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.3% | 109500 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 12.3% | 2410 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 3.83 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.2% | 26110 г |
| Магний, Mg | 0.85 мг | 400 мг | 0.2% | 0.6% | 47059 г |
| Натрий, Na | 0.77 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 168831 г |
| Сера, S | 0.85 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 117647 г |
| Хлор, Cl | 1.19 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 193277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.001 мг | 18 мг | 1800000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0014 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Медь, Cu | 0.51 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.3% | 196078 г |
| Молибден, Mo | 1.362 мкг | 70 мкг | 1.9% | 5.7% | 5140 г |
| Фтор, F | 85.11 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 6.3% | 4700 г |
Энергетическая ценность Бульон Н из куриных костей1кг+вода4л составляет 33,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».