| Свекла | 584 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Морковь | 250 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью | 150 г |
| Перец сладкий красный | 0 г |
| Чеснок | 10 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 0 г |
| Капуста белокочанная | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Соевый соус чин-су с шампиньонами | 15 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Льняное масло холодного отжима | 10 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.9% | 5429 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.4% | 5091 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 7.2% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 24.1% | 909 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 485.6 мкг | 900 мкг | 54% | 118.2% | 185 г |
| бета Каротин | 2.913 мг | 5 мг | 58.3% | 127.6% | 172 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.74 мг | 500 мг | 1.3% | 2.8% | 7418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 6.8% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.037 мкг | 400 мкг | 3% | 6.6% | 3323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.16 мг | 90 мг | 10.2% | 22.3% | 983 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 2.4% | 9317 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.279 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 19305 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 6.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5418 мг | 20 мг | 2.7% | 5.9% | 3691 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.94 мг | 2500 мг | 10.2% | 22.3% | 977 г |
| Кальций, Ca | 32.9 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.2% | 3040 г |
| Кремний, Si | 50.786 мг | 30 мг | 169.3% | 370.5% | 59 г |
| Магний, Mg | 23.38 мг | 400 мг | 5.8% | 12.7% | 1711 г |
| Натрий, Na | 180.12 мг | 1300 мг | 13.9% | 30.4% | 722 г |
| Сера, S | 7.55 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 13245 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 11.6% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 213.4 мг | 2300 мг | 9.3% | 20.4% | 1078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 207.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 12.3% | 1782 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 7.7% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 1.747 мкг | 10 мкг | 17.5% | 38.3% | 572 г |
| Литий, Li | 35.436 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4359 мг | 2 мг | 21.8% | 47.7% | 459 г |
| Медь, Cu | 115.46 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 25.2% | 866 г |
| Молибден, Mo | 11.07 мкг | 70 мкг | 15.8% | 34.6% | 632 г |
| Никель, Ni | 9.541 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 262.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.66 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.6% | 8333 г |
| Стронций, Sr | 6.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 16181 г |
| Хром, Cr | 12.43 мкг | 50 мкг | 24.9% | 54.5% | 402 г |
| Цинк, Zn | 0.369 мг | 12 мг | 3.1% | 6.8% | 3252 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.677 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 121.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.95 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.291 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.996 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.177 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.517 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат свекла морковь лоба составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».