Мой здоровый рацион

Рецепт голубцы мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты голубцы мои

Капуста отварная по 1-210 80 г
Каша рисовая по 1-268 50 г
Морковь отварная по 2-40 20 г
Говядина тушеная, по 1-422 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голубцы мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.8% 1407 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.6% 2240 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.1% 2461 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.7% 1429 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.4% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 204.8 мкг 900 мкг 22.8% 28.4% 439 г
бета Каротин 1.229 мг 5 мг 24.6% 30.6% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.1% 3051 г
Витамин C, аскорбиновая 9.23 мг 90 мг 10.3% 12.8% 975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 4% 3099 г
Витамин РР, НЭ 2.3767 мг 20 мг 11.9% 14.8% 842 г
Макроэлементы
Калий, K 168.15 мг 2500 мг 6.7% 8.3% 1487 г
Кальций, Ca 59.79 мг 1000 мг 6% 7.5% 1673 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 5.9% 2111 г
Натрий, Na 875.47 мг 1300 мг 67.3% 83.8% 148 г
Сера, S 2.42 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 41322 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 11.1% 1125 г
Хлор, Cl 803 мг 2300 мг 34.9% 43.5% 286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 6.2% 2000 г
Кобальт, Co 0.202 мкг 10 мкг 2% 2.5% 4950 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Медь, Cu 3.65 мкг 1000 мкг 0.4% 0.5% 27397 г
Молибден, Mo 1.48 мкг 70 мкг 2.1% 2.6% 4730 г
Цинк, Zn 0.0081 мг 12 мг 0.1% 0.1% 148148 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность голубцы мои составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов