Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с курицей

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 150 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 70 г
Шампиньоны (Тушение) 70 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 20 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 11.1% 613 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.6% 1474 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.6% 1490 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.2% 741 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2% 3476 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 1.6% 4348 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 50.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 5.3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6.8% 1011 г
Витамин В4, холин 19.21 мг 500 мг 3.8% 2.6% 2603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 12.1% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 7% 976 г
Витамин В9, фолаты 14.978 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2671 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 4.2% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6250 г
бета Токоферол 0.043 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 3.695 мкг 50 мкг 7.4% 5.1% 1353 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.4251 мг 20 мг 22.1% 15.1% 452 г
Ниацин 3.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.3 мг 2500 мг 9.2% 6.3% 1090 г
Кальций, Ca 100.56 мг 1000 мг 10.1% 6.9% 994 г
Кремний, Si 0.61 мг 30 мг 2% 1.4% 4918 г
Магний, Mg 53.2 мг 400 мг 13.3% 9.1% 752 г
Натрий, Na 101.76 мг 1300 мг 7.8% 5.3% 1278 г
Сера, S 117.1 мг 1000 мг 11.7% 8% 854 г
Фосфор, P 183.6 мг 800 мг 23% 15.7% 436 г
Хлор, Cl 24.58 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.7 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 5.2% 1317 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 2.6% 2641 г
Кобальт, Co 5.524 мкг 10 мкг 55.2% 37.7% 181 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.7445 мг 2 мг 37.2% 25.4% 269 г
Медь, Cu 263.26 мкг 1000 мкг 26.3% 18% 380 г
Молибден, Mo 3.066 мкг 70 мкг 4.4% 3% 2283 г
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 31.914 мкг 55 мкг 58% 39.6% 172 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Титан, Ti 11.69 мкг ~
Фтор, F 28.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13865 г
Хром, Cr 7.55 мкг 50 мкг 15.1% 10.3% 662 г
Цинк, Zn 1.3029 мг 12 мг 10.9% 7.4% 921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.672 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.511 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 0.983 г ~
Лизин 0.985 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.807 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 2.457 г ~
Пролин 0.918 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.332 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.863 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.955 г min 16.8 г 5.7% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.89 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей составляет 146,5 кКал.

  • Порция = 279 гр (408.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».