Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье на соевой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье на соевой муке

Яйцо куриное 65 г
Соевая мука, обезжиренная 200 г
Творог 9% жирности 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на соевой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.3 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 15.8% 298 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.9% 800 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1.9% 2517 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 10.3% 455 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 3% 1582 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 6.5% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 7.1% 662 г
Витамин В4, холин 53.2 мг 500 мг 10.6% 5% 940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 7.4% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 5.3% 881 г
Витамин В9, фолаты 100.197 мкг 400 мкг 25% 11.7% 399 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 10.6% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7246 г
Витамин Н, биотин 4.902 мкг 50 мкг 9.8% 4.6% 1020 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.4345 мг 20 мг 17.2% 8.1% 582 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 687.72 мг 2500 мг 27.5% 12.9% 364 г
Кальций, Ca 171.17 мг 1000 мг 17.1% 8% 584 г
Магний, Mg 89.27 мг 400 мг 22.3% 10.5% 448 г
Натрий, Na 189.52 мг 1300 мг 14.6% 6.8% 686 г
Сера, S 260.03 мг 1000 мг 26% 12.2% 385 г
Фосфор, P 326.8 мг 800 мг 40.9% 19.2% 245 г
Хлор, Cl 336.56 мг 2300 мг 14.6% 6.8% 683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Железо, Fe 2.816 мг 18 мг 15.6% 7.3% 639 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 2.3% 2038 г
Кобальт, Co 1.516 мкг 10 мкг 15.2% 7.1% 660 г
Марганец, Mn 0.7744 мг 2 мг 38.7% 18.1% 258 г
Медь, Cu 1086.56 мкг 1000 мкг 108.7% 51% 92 г
Молибден, Mo 5.799 мкг 70 мкг 8.3% 3.9% 1207 г
Олово, Sn 8.25 мкг ~
Селен, Se 22 мкг 55 мкг 40% 18.8% 250 г
Стронций, Sr 10.79 мкг ~
Фтор, F 24.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16097 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Цинк, Zn 0.9682 мг 12 мг 8.1% 3.8% 1239 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.991 г ~
Валин 0.659 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.628 г ~
Лейцин 1.061 г ~
Лизин 0.868 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.676 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 1.602 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 2.457 г ~
Пролин 0.731 г ~
Серин 0.768 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.138 г min 16.8 г 12.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Печенье на соевой муке составляет 213,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».