Мой здоровый рацион

Рецепт ПП хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП хлеб

Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Йогурт Белый [Знатный Продукт] 26 г
Отруби Ржаные [Эльмика] 17 г
Разрыхлитель Теста [Магнит] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.1% 494 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.7% 514 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.4% 2086 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.1 мкг 900 мкг 21.1% 10.5% 473 г
Ретинол 0.203 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 9.9% 503 г
Витамин В4, холин 187.61 мг 500 мг 37.5% 18.6% 267 г
Витамин В5, пантотеновая 1.056 мг 5 мг 21.1% 10.5% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.55 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8791 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 6.7% 739 г
Витамин D, кальциферол 1.645 мкг 10 мкг 16.5% 8.2% 608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 1.5% 3348 г
Витамин Н, биотин 15.754 мкг 50 мкг 31.5% 15.6% 317 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6325 мг 20 мг 13.2% 6.6% 760 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.75 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2198 г
Кальций, Ca 44.69 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2238 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4103 г
Натрий, Na 108.88 мг 1300 мг 8.4% 4.2% 1194 г
Сера, S 137.31 мг 1000 мг 13.7% 6.8% 728 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 9.7% 513 г
Хлор, Cl 126.75 мг 2300 мг 5.5% 2.7% 1815 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.031 мг 18 мг 11.3% 5.6% 886 г
Йод, I 13.88 мкг 150 мкг 9.3% 4.6% 1081 г
Кобальт, Co 8.125 мкг 10 мкг 81.3% 40.4% 123 г
Марганец, Mn 0.0236 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Медь, Cu 67.44 мкг 1000 мкг 6.7% 3.3% 1483 г
Молибден, Mo 4.875 мкг 70 мкг 7% 3.5% 1436 г
Селен, Se 23.449 мкг 55 мкг 42.6% 21.2% 235 г
Фтор, F 44.69 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8951 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 3.2% 1538 г
Цинк, Zn 0.9019 мг 12 мг 7.5% 3.7% 1331 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.642 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.878 г ~
Лизин 0.731 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.585 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.918 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.577 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.438 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.756 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 426.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.715 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.715 г min 16.8 г 22.1% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.317 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.942 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность ПП хлеб составляет 201,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».