Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 80 г
Сыр королевский 80 г
Колбаса 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.2 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 7.7% 484 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.3% 448 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 4% 944 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.7% 4888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин В4, холин 17.79 мг 500 мг 3.6% 1.3% 2811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 10.588 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 1.3% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.584 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8562 г
Витамин РР, НЭ 1.0353 мг 20 мг 5.2% 1.9% 1932 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.76 мг 2500 мг 1.8% 0.7% 5713 г
Кальций, Ca 9.41 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10627 г
Кремний, Si 1.365 мг 30 мг 4.6% 1.7% 2198 г
Магний, Mg 6.59 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6070 г
Натрий, Na 234.82 мг 1300 мг 18.1% 6.7% 554 г
Сера, S 25.41 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 3935 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 1.4% 2614 г
Хлор, Cl 387.76 мг 2300 мг 16.9% 6.3% 593 г
Микроэлементы
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 31.06 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 1.1% 3475 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9934 г
Кобальт, Co 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 2.5% 1517 г
Марганец, Mn 0.2118 мг 2 мг 10.6% 4% 944 г
Медь, Cu 37.65 мкг 1000 мкг 3.8% 1.4% 2656 г
Молибден, Mo 4.988 мкг 70 мкг 7.1% 2.6% 1403 г
Селен, Se 2.824 мкг 55 мкг 5.1% 1.9% 1948 г
Фтор, F 6.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58651 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.2475 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 1.059 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 268,2 кКал.

  • Порция = 85 гр (228 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов