| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 219 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 148 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.2 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 5.1% | 655 г |
| Жиры | 28 г | 56 г | 50% | 16.7% | 200 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3678 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.43 мг | 1.5 мг | 28.7% | 9.6% | 349 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 5.7% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 62.89 мг | 500 мг | 12.6% | 4.2% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.416 мг | 5 мг | 28.3% | 9.4% | 353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 4.9% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.285 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.823 мкг | 3 мкг | 27.4% | 9.1% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 0.7% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.013 мг | 15 мг | 6.8% | 2.3% | 1481 г |
| Витамин Н, биотин | 10.799 мкг | 50 мкг | 21.6% | 7.2% | 463 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6226 мг | 20 мг | 18.1% | 6% | 552 г |
| Ниацин | 3.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.36 мг | 2500 мг | 13.8% | 4.6% | 724 г |
| Кальций, Ca | 6.54 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 15291 г |
| Кремний, Si | 0.753 мг | 30 мг | 2.5% | 0.8% | 3984 г |
| Магний, Mg | 18.58 мг | 400 мг | 4.6% | 1.5% | 2153 г |
| Натрий, Na | 30.51 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.8% | 4261 г |
| Сера, S | 167.07 мг | 1000 мг | 16.7% | 5.6% | 599 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 6.1% | 545 г |
| Хлор, Cl | 43.23 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 2.1% | 1580 г |
| Йод, I | 11.19 мкг | 150 мкг | 7.5% | 2.5% | 1340 г |
| Кобальт, Co | 11.722 мкг | 10 мкг | 117.2% | 39% | 85 г |
| Литий, Li | 0.201 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0553 мг | 2 мг | 2.8% | 0.9% | 3617 г |
| Медь, Cu | 285 мкг | 1000 мкг | 28.5% | 9.5% | 351 г |
| Молибден, Mo | 9.728 мкг | 70 мкг | 13.9% | 4.6% | 720 г |
| Никель, Ni | 8.493 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.044 мкг | 55 мкг | 23.7% | 7.9% | 422 г |
| Стронций, Sr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.36 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7788 г |
| Хром, Cr | 12.59 мкг | 50 мкг | 25.2% | 8.4% | 397 г |
| Цинк, Zn | 1.6145 мг | 12 мг | 13.5% | 4.5% | 743 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.468 г | min 16.8 г | 20.6% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.857 г | ~ |
Энергетическая ценность Лодочки с мясом составляет 300,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».