| Морковь (Мытьё, нарезка) | 106 г |
| Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) | 93 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 66 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Свинина мясная | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.8 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.3% | 760 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 15.9% | 251 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.3 мкг | 900 мкг | 31.7% | 12.6% | 315 г |
| альфа Каротин | 0.058 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.712 мг | 5 мг | 34.2% | 13.6% | 292 г |
| бета Криптоксантин | 0.121 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.097 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.201 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.367 мг | 1.5 мг | 24.5% | 9.8% | 409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 52.46 мг | 500 мг | 10.5% | 4.2% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 3% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 5.8% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.933 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6742 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.39 мг | 90 мг | 18.2% | 7.3% | 549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1231 мг | 20 мг | 20.6% | 8.2% | 485 г |
| Ниацин | 1.945 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.45 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.1% | 971 г |
| Кальций, Ca | 15.64 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6394 г |
| Кремний, Si | 3.612 мг | 30 мг | 12% | 4.8% | 831 г |
| Магний, Mg | 23.91 мг | 400 мг | 6% | 2.4% | 1673 г |
| Натрий, Na | 229.84 мг | 1300 мг | 17.7% | 7.1% | 566 г |
| Сера, S | 155.38 мг | 1000 мг | 15.5% | 6.2% | 644 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 6.2% | 640 г |
| Хлор, Cl | 331.9 мг | 2300 мг | 14.4% | 5.7% | 693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 3.1% | 1269 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.5% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 6.401 мкг | 10 мкг | 64% | 25.5% | 156 г |
| Литий, Li | 0.771 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1466 мг | 2 мг | 7.3% | 2.9% | 1364 г |
| Медь, Cu | 101.41 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4% | 986 г |
| Молибден, Mo | 11.77 мкг | 70 мкг | 16.8% | 6.7% | 595 г |
| Никель, Ni | 9.211 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40741 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.71 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7053 г |
| Хром, Cr | 10.22 мкг | 50 мкг | 20.4% | 8.1% | 489 г |
| Цинк, Zn | 1.5649 мг | 12 мг | 13% | 5.2% | 767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.614 г | ~ | |||
| Валин | 0.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лизин | 0.839 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.477 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.465 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.896 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.589 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.257 г | min 16.8 г | 61.1% | 24.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.163 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в сковородке составляет 250,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».