| Вода | 3500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| йодированная соль | 15 г |
| Картофель (Варка без слива) | 800 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.4 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9678 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 8% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.3% | 28000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 6.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 23% | 2500 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 24.1% | 2405 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.7 мкг | 900 мкг | 7.3% | 42% | 1370 г |
| бета Каротин | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 47.7% | 1202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 12.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 27% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 5.94 мг | 500 мг | 1.2% | 6.9% | 8418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 44.8% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 14.9% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.001 мкг | 400 мкг | 1.3% | 7.5% | 7998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 3.4% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 11.5% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 1.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 1.7% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 2.892 мкг | 50 мкг | 5.8% | 33.3% | 1729 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 3.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1262 мг | 20 мг | 5.6% | 32.2% | 1776 г |
| Ниацин | 0.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.91 мг | 2500 мг | 7.5% | 43.1% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 7.71 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.6% | 12970 г |
| Кремний, Si | 5.284 мг | 30 мг | 17.6% | 101.1% | 568 г |
| Магний, Mg | 8.09 мг | 400 мг | 2% | 11.5% | 4944 г |
| Натрий, Na | 108.1 мг | 1300 мг | 8.3% | 47.7% | 1203 г |
| Сера, S | 12.02 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.9% | 8319 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 21.8% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 178.31 мг | 2300 мг | 7.8% | 44.8% | 1290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.233 мг | 18 мг | 1.3% | 7.5% | 7725 г |
| Йод, I | 14.79 мкг | 150 мкг | 9.9% | 56.9% | 1014 г |
| Кобальт, Co | 3.571 мкг | 10 мкг | 35.7% | 205.2% | 280 г |
| Литий, Li | 6.893 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0399 мг | 2 мг | 2% | 11.5% | 5013 г |
| Медь, Cu | 114.43 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 65.5% | 874 г |
| Молибден, Mo | 2.464 мкг | 70 мкг | 3.5% | 20.1% | 2841 г |
| Никель, Ni | 0.612 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.746 мкг | 55 мкг | 8.6% | 49.4% | 1159 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.04 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 9.8% | 5794 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 27% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.1388 мг | 12 мг | 1.2% | 6.9% | 8646 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 12.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность суп грибной составляет 17,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».