Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд паштет масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд паштет масло

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Паштет печеночный, консервы 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд паштет масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.4 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.4% 874 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 13% 231 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 2.9% 1038 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5262 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1857.8 мкг 900 мкг 206.4% 62.3% 48 г
Ретинол 1.808 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 1.8% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.3% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.576 мг 1.8 мг 32% 9.7% 313 г
Витамин В4, холин 22.23 мг 500 мг 4.4% 1.3% 2249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 10.5 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3810 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.163 мг 15 мг 7.8% 2.4% 1290 г
Витамин Н, биотин 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.5125 мг 20 мг 22.6% 6.8% 443 г
Ниацин 2.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.25 мг 2500 мг 4.9% 1.5% 2028 г
Кальций, Ca 15.63 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6398 г
Кремний, Si 0.825 мг 30 мг 2.8% 0.8% 3636 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 0.9% 3350 г
Натрий, Na 431.5 мг 1300 мг 33.2% 10% 301 г
Сера, S 80.75 мг 1000 мг 8.1% 2.4% 1238 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 5.7% 533 г
Хлор, Cl 267.38 мг 2300 мг 11.6% 3.5% 860 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.625 мг 18 мг 20.1% 6.1% 497 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 2.3% 1333 г
Марганец, Mn 0.3144 мг 2 мг 15.7% 4.7% 636 г
Медь, Cu 51.38 мкг 1000 мкг 5.1% 1.5% 1946 г
Молибден, Mo 5.1 мкг 70 мкг 7.3% 2.2% 1373 г
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 44000 г
Фтор, F 0.35 мкг 4000 мкг 1142857 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.2978 мг 12 мг 2.5% 0.8% 4030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.336 г ~
6:0 Капроновая 0.154 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 0.992 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.76 г ~
18:0 Стеариновая 0.853 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.758 г min 16.8 г 16.4% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.193 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд паштет масло составляет 331,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».