| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 75 г |
| Овсяная мука | 40 г |
| Яблоко | 170 г |
| Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] | 25 г |
| Вода | 60 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Ванильный экстракт | 1.5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Хурма | 200 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.7% | 1070 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.5% | 1098 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 5.3% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.4% | 1111 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3323 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.5 мкг | 900 мкг | 17.5% | 12.5% | 571 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 6.2% | 1166 г |
| бета Криптоксантин | 1.075 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.125 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.975 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 7.3% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 80.89 мг | 500 мг | 16.2% | 11.6% | 618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 6.8% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.083 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.3% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.57 мг | 90 мг | 9.5% | 6.8% | 1050 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.66 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.7% | 1515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 2.5% | 2820 г |
| гамма Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.645 мкг | 50 мкг | 17.3% | 12.4% | 578 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6196 мг | 20 мг | 8.1% | 5.8% | 1235 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.53 мг | 2500 мг | 11.2% | 8% | 891 г |
| Кальций, Ca | 112.24 мг | 1000 мг | 11.2% | 8% | 891 г |
| Кремний, Si | 0.567 мг | 30 мг | 1.9% | 1.4% | 5291 г |
| Магний, Mg | 34.46 мг | 400 мг | 8.6% | 6.2% | 1161 г |
| Натрий, Na | 58.9 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.2% | 2207 г |
| Сера, S | 69.11 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.9% | 1447 г |
| Фосфор, P | 150.3 мг | 800 мг | 18.8% | 13.5% | 532 г |
| Хлор, Cl | 55.37 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.7% | 4154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.564 мг | 18 мг | 14.2% | 10.2% | 702 г |
| Йод, I | 26.57 мкг | 150 мкг | 17.7% | 12.7% | 565 г |
| Кобальт, Co | 4.497 мкг | 10 мкг | 45% | 32.2% | 222 г |
| Литий, Li | 9.593 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 10.4% | 690 г |
| Медь, Cu | 100.06 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.2% | 999 г |
| Молибден, Mo | 7.16 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.3% | 978 г |
| Никель, Ni | 9.117 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.074 мкг | 55 мкг | 20.1% | 14.4% | 497 г |
| Стронций, Sr | 14.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.87 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6263 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.1% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 0.5079 мг | 12 мг | 4.2% | 3% | 2363 г |
| Цирконий, Zr | 26.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.688 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.554 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.283 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка 07.02.2022 составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».