Мой здоровый рацион

Рецепт Заварное тесто пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заварное тесто пп

Мука Пшеничная Высший Сорт [Маркет Перекресток] 60 г
Вода 50 г
Яйцо куриное 60 г
Яйцо куриное 55 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Перекресток] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварное тесто пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.3 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 647 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 5.8% 667 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.1% 424 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 4.2% 909 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4492 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.1 мкг 900 мкг 18.5% 7.1% 542 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 6% 641 г
Витамин В4, холин 160.36 мг 500 мг 32.1% 12.3% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.831 мг 5 мг 16.6% 6.4% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.472 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8945 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 4.3% 904 г
Витамин D, кальциферол 1.406 мкг 10 мкг 14.1% 5.4% 711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1% 3916 г
Витамин Н, биотин 12.906 мкг 50 мкг 25.8% 9.9% 387 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3 мг 20 мг 11.5% 4.4% 870 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.44 мг 2500 мг 3.6% 1.4% 2795 г
Кальций, Ca 36.39 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2748 г
Магний, Mg 7.94 мг 400 мг 2% 0.8% 5038 г
Натрий, Na 85.86 мг 1300 мг 6.6% 2.5% 1514 г
Сера, S 112.72 мг 1000 мг 11.3% 4.3% 887 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 5.9% 652 г
Хлор, Cl 100.06 мг 2300 мг 4.4% 1.7% 2299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 3.4% 1126 г
Йод, I 12.78 мкг 150 мкг 8.5% 3.3% 1174 г
Кобальт, Co 6.389 мкг 10 мкг 63.9% 24.5% 157 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Медь, Cu 53.19 мкг 1000 мкг 5.3% 2% 1880 г
Молибден, Mo 4.278 мкг 70 мкг 6.1% 2.3% 1636 г
Селен, Se 19.614 мкг 55 мкг 35.7% 13.7% 280 г
Фтор, F 62.92 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6357 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2% 1953 г
Цинк, Zn 0.7092 мг 12 мг 5.9% 2.3% 1692 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.722 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 364.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.175 г min 16.8 г 18.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Заварное тесто пп составляет 260,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».