Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневый суп с клецками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневый суп с клецками

Картофель (Варка без слива) 72 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 60 г
Клецки куриный 07.02.2022 380 г
Лук репчатый (Варка без слива) 10 г
Морковь (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 850 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп с клецками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 11.8% 1407 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.2% 2333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.3% 4977 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.3% 2607 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 4.7% 3629 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.8% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В4, холин 13.99 мг 500 мг 2.8% 4.7% 3574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 3% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.253 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 31923 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.3% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.8% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 1.7% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.8% 21429 г
Витамин Н, биотин 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 4.5% 3759 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.516 мг 20 мг 2.6% 4.3% 3876 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.73 мг 2500 мг 2.2% 3.7% 4568 г
Кальций, Ca 8.05 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12422 г
Кремний, Si 5.185 мг 30 мг 17.3% 28.8% 579 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 4.7% 3540 г
Натрий, Na 120.02 мг 1300 мг 9.2% 15.3% 1083 г
Сера, S 14.79 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6761 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 5.2% 3200 г
Хлор, Cl 187.05 мг 2300 мг 8.1% 13.5% 1230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 12.43 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 4.3% 3888 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12295 г
Кобальт, Co 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 15.3% 1088 г
Литий, Li 2.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 6.5% 2591 г
Медь, Cu 40.82 мкг 1000 мкг 4.1% 6.8% 2450 г
Молибден, Mo 3.393 мкг 70 мкг 4.8% 8% 2063 г
Никель, Ni 0.631 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 1.59 мкг 55 мкг 2.9% 4.8% 3459 г
Стронций, Sr 13.38 мкг ~
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 66.77 мкг 4000 мкг 1.7% 2.8% 5991 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7353 г
Цинк, Zn 0.1663 мг 12 мг 1.4% 2.3% 7216 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гречневый суп с клецками составляет 60 кКал.

  • Порция = 457 гр (274.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».