| Кукурузные отруби | 40 г |
| Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] | 20 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 11.7% | 884 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3% | 3500 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.3% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 16 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 14.4 г | 20 г | 72% | 74.5% | 139 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 3.2% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.2% | 8411 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.818 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 246.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.373 мг | 1.8 мг | 20.7% | 21.4% | 483 г |
| Витамин В4, холин | 31.75 мг | 500 мг | 6.4% | 6.6% | 1575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 8.2% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.9% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.5 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 7.6% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 4.636 мкг | 50 мкг | 9.3% | 9.6% | 1079 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2245 мг | 20 мг | 11.1% | 11.5% | 899 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.45 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Кальций, Ca | 66.73 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.9% | 1499 г |
| Магний, Mg | 22.09 мг | 400 мг | 5.5% | 5.7% | 1811 г |
| Натрий, Na | 109.91 мг | 1300 мг | 8.5% | 8.8% | 1183 г |
| Сера, S | 113.38 мг | 1000 мг | 11.3% | 11.7% | 882 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 8.6% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 128.18 мг | 2300 мг | 5.6% | 5.8% | 1794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 3.6% | 2899 г |
| Йод, I | 7.27 мкг | 150 мкг | 4.8% | 5% | 2063 г |
| Кобальт, Co | 0.818 мкг | 10 мкг | 8.2% | 8.5% | 1222 г |
| Марганец, Mn | 0.0314 мг | 2 мг | 1.6% | 1.7% | 6369 г |
| Медь, Cu | 74.18 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.7% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 4.091 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6% | 1711 г |
| Олово, Sn | 5.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13 мкг | 55 мкг | 23.6% | 24.4% | 423 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44004 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.7% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.5705 мг | 12 мг | 4.8% | 5% | 2103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб Обложко составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».