| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С0 |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 220 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 3 С0 |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.5 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.7% | 835 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.7% | 824 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 4.2% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149 мкг | 900 мкг | 16.6% | 10.6% | 604 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.2% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 10.4% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 144.63 мг | 500 мг | 28.9% | 18.5% | 346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 10.5% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.912 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 8.5% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.019 мкг | 10 мкг | 10.2% | 6.5% | 981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 2.9% | 2161 г |
| Витамин Н, биотин | 11.313 мкг | 50 мкг | 22.6% | 14.4% | 442 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 7.7% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3399 мг | 20 мг | 11.7% | 7.5% | 855 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.82 мг | 2500 мг | 7% | 4.5% | 1430 г |
| Кальций, Ca | 83.45 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.3% | 1198 г |
| Кремний, Si | 0.785 мг | 30 мг | 2.6% | 1.7% | 3822 г |
| Магний, Mg | 20.13 мг | 400 мг | 5% | 3.2% | 1987 г |
| Натрий, Na | 83.38 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.1% | 1559 г |
| Сера, S | 108.66 мг | 1000 мг | 10.9% | 7% | 920 г |
| Фосфор, P | 148.6 мг | 800 мг | 18.6% | 11.9% | 538 г |
| Хлор, Cl | 125.14 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.5% | 1838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.65 мг | 18 мг | 9.2% | 5.9% | 1091 г |
| Йод, I | 11.79 мкг | 150 мкг | 7.9% | 5% | 1272 г |
| Кобальт, Co | 5.982 мкг | 10 мкг | 59.8% | 38.2% | 167 г |
| Литий, Li | 0.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2295 мг | 2 мг | 11.5% | 7.3% | 871 г |
| Медь, Cu | 83.1 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.3% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 8.576 мкг | 70 мкг | 12.3% | 7.9% | 816 г |
| Никель, Ni | 1.807 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.975 мкг | 55 мкг | 29% | 18.5% | 344 г |
| Стронций, Sr | 7.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.48 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10965 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.3% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.8876 мг | 12 мг | 7.4% | 4.7% | 1352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.706 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.323 г | min 16.8 г | 13.8% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с луком и яйцом составляет 156,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».