| Яблоко (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.4 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 1.9% | 1617 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Углеводы | 75.8 г | 219 г | 34.6% | 10.5% | 289 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.2% | 952 г |
| Вода | 22.9 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9926 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.3% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 23.5 мг | 500 мг | 4.7% | 1.4% | 2128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 0.8% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.481 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 1.4% | 2122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.931 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5371 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2998 мг | 20 мг | 6.5% | 2% | 1539 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.12 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.6% | 1921 г |
| Кальций, Ca | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7077 г |
| Кремний, Si | 2.245 мг | 30 мг | 7.5% | 2.3% | 1336 г |
| Магний, Mg | 9.29 мг | 400 мг | 2.3% | 0.7% | 4306 г |
| Натрий, Na | 9.29 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.2% | 13994 г |
| Сера, S | 30.92 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.9% | 3234 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 1.5% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 8.99 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 25584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 472.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 2.1% | 1426 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.961 мкг | 10 мкг | 9.6% | 2.9% | 1041 г |
| Литий, Li | 0.226 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2527 мг | 2 мг | 12.6% | 3.8% | 791 г |
| Медь, Cu | 75.41 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.3% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 6.945 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3% | 1008 г |
| Никель, Ni | 5.723 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.229 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.2% | 2467 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34783 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.2% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.3443 мг | 12 мг | 2.9% | 0.9% | 3485 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 46.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шарлотка мамина составляет 328,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».