| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 275 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 57 г |
| Сельдерей (корень) (Запекание) | 45 г |
| Морковь (Запекание) | 65 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 40 г |
| Чеснок (Запекание) | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 21.3% | 447 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.1% | 2333 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337 мкг | 900 мкг | 37.4% | 35.6% | 267 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.859 мг | 5 мг | 37.2% | 35.4% | 269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 79.17 мг | 500 мг | 15.8% | 15% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.162 мг | 5 мг | 23.2% | 22.1% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 25.7% | 371 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.721 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.8% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 1.9% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 3.5% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 2.164 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.1% | 2311 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 4.9% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.582 мг | 20 мг | 27.9% | 26.5% | 358 г |
| Ниацин | 7.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.9 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.5% | 828 г |
| Кальций, Ca | 32.15 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3110 г |
| Кремний, Si | 7.348 мг | 30 мг | 24.5% | 23.3% | 408 г |
| Магний, Mg | 69.2 мг | 400 мг | 17.3% | 16.5% | 578 г |
| Натрий, Na | 255.97 мг | 1300 мг | 19.7% | 18.7% | 508 г |
| Сера, S | 174.48 мг | 1000 мг | 17.4% | 16.6% | 573 г |
| Фосфор, P | 146.1 мг | 800 мг | 18.3% | 17.4% | 548 г |
| Хлор, Cl | 376.61 мг | 2300 мг | 16.4% | 15.6% | 611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.477 мг | 18 мг | 8.2% | 7.8% | 1219 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.9% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 8.303 мкг | 10 мкг | 83% | 79% | 120 г |
| Литий, Li | 3.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 5.4% | 1761 г |
| Медь, Cu | 97.06 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9.2% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 12.356 мкг | 70 мкг | 17.7% | 16.8% | 567 г |
| Никель, Ni | 2.013 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.554 мкг | 55 мкг | 26.5% | 25.2% | 378 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.53 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.4% | 3940 г |
| Хром, Cr | 18.42 мкг | 50 мкг | 36.8% | 35% | 271 г |
| Цинк, Zn | 1.2114 мг | 12 мг | 10.1% | 9.6% | 991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.868 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.981 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.946 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.484 г | ~ | |||
| Лизин | 1.92 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.676 г | ~ | |||
| Треонин | 0.835 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.805 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.981 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.489 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.685 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.744 г | ~ | |||
| Серин | 0.797 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.911 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные 1 составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».