Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба в омлете

Треска (Припускание) 100 г
Омлет натуральный 50 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 19% 535 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.2% 1400 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.7% 2772 г
Органические кислоты 25.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 9.8% 1045 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 8.9% 1146 г
Витамин В4, холин 60.67 мг 500 мг 12.1% 12.3% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 7.1% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 9% 1143 г
Витамин В9, фолаты 11.406 мкг 400 мкг 2.9% 3% 3507 г
Витамин В12, кобаламин 1.445 мкг 3 мкг 48.2% 49.1% 208 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 5.2% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.178 мг 15 мг 7.9% 8% 1273 г
Витамин Н, биотин 12.93 мкг 50 мкг 25.9% 26.4% 387 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.1824 мг 20 мг 25.9% 26.4% 386 г
Макроэлементы
Калий, K 228.22 мг 2500 мг 9.1% 9.3% 1095 г
Кальций, Ca 58.93 мг 1000 мг 5.9% 6% 1697 г
Магний, Mg 22.29 мг 400 мг 5.6% 5.7% 1795 г
Натрий, Na 665.85 мг 1300 мг 51.2% 52.1% 195 г
Сера, S 204.92 мг 1000 мг 20.5% 20.9% 488 г
Фосфор, P 165.8 мг 800 мг 20.7% 21.1% 483 г
Хлор, Cl 1504.06 мг 2300 мг 65.4% 66.6% 153 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 6.5% 1554 г
Йод, I 111.6 мкг 150 мкг 74.4% 75.8% 134 г
Кобальт, Co 26.172 мкг 10 мкг 261.7% 266.5% 38 г
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 6.1% 1672 г
Медь, Cu 152.77 мкг 1000 мкг 15.3% 15.6% 655 г
Молибден, Mo 7.813 мкг 70 мкг 11.2% 11.4% 896 г
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14628 г
Фтор, F 16.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24631 г
Хром, Cr 44.22 мкг 50 мкг 88.4% 90% 113 г
Цинк, Zn 1.1435 мг 12 мг 9.5% 9.7% 1049 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыба в омлете составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».