Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт из авокадо

Авокадо 150 г
Кокосовое Масло [Aroy-D] 22 г
Какао Тёртое [Оргтиум] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.5 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 506 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.8% 1689 г
Жиры 30.9 г 56 г 55.2% 16.6% 181 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.6% 5093 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 6.8% 444 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 0.7% 4148 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 19149 г
альфа Каротин 16.216 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
бета Криптоксантин 18.919 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 183.108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.5% 2045 г
Витамин В4, холин 9.59 мг 500 мг 1.9% 0.6% 5214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.939 мг 5 мг 18.8% 5.7% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 2.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 54.73 мкг 400 мкг 13.7% 4.1% 731 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 2.3% 1331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.399 мг 15 мг 9.3% 2.8% 1072 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.223 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 3.5% 845 г
Витамин РР, НЭ 1.1743 мг 20 мг 5.9% 1.8% 1703 г
Бетаин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.7 мг 2500 мг 13.1% 3.9% 763 г
Кальций, Ca 8.11 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12330 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 1.5% 2042 г
Натрий, Na 4.73 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 27484 г
Сера, S 13.51 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7402 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 1.3% 2279 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 0.6% 4839 г
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 1.4% 2086 г
Медь, Cu 128.38 мкг 1000 мкг 12.8% 3.8% 779 г
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20370 г
Фтор, F 4.73 мкг 4000 мкг 0.1% 84567 г
Цинк, Zn 0.4324 мг 12 мг 3.6% 1.1% 2775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.378 мг ~
Стигмастерол 1.351 мг ~
бета Ситостерол 51.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.402 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.621 г min 16.8 г 39.4% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.472 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.227 г от 11.2 до 20.6 г 11% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.075 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Десерт из авокадо составляет 332,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».