| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Чеснок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.3% | 1689 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12.3% | 875 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 18.3% | 588 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2813 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 669.7 мкг | 900 мкг | 74.4% | 80% | 134 г |
| бета Каротин | 8.04 мг | 5 мг | 160.8% | 172.9% | 62 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14458.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 8.1% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 15.6% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 26.59 мг | 500 мг | 5.3% | 5.7% | 1880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 3% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 12.5% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 165.886 мкг | 400 мкг | 41.5% | 44.6% | 241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.86 мг | 90 мг | 7.6% | 8.2% | 1312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.846 мг | 15 мг | 39% | 41.9% | 257 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.16 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 425.5 мкг | 120 мкг | 354.6% | 381.3% | 28 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7394 мг | 20 мг | 3.7% | 4% | 2705 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Бетаин | 134.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.29 мг | 2500 мг | 16.4% | 17.6% | 609 г |
| Кальций, Ca | 157.71 мг | 1000 мг | 15.8% | 17% | 634 г |
| Кремний, Si | 0.146 мг | 30 мг | 0.5% | 0.5% | 20548 г |
| Магний, Mg | 87.43 мг | 400 мг | 21.9% | 23.5% | 458 г |
| Натрий, Na | 85.54 мг | 1300 мг | 6.6% | 7.1% | 1520 г |
| Сера, S | 45.12 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.8% | 2216 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 8.3% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 1.71 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 134503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.246 мг | 18 мг | 12.5% | 13.4% | 801 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.5% | 1946 г |
| Литий, Li | 0.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8509 мг | 2 мг | 42.5% | 45.7% | 235 г |
| Медь, Cu | 172 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 18.5% | 581 г |
| Молибден, Mo | 1.451 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.3% | 4824 г |
| Никель, Ni | 0.971 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.669 мкг | 55 мкг | 13.9% | 14.9% | 717 г |
| Фтор, F | 0.46 мкг | 4000 мкг | 869565 г | ||
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.9% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.6986 мг | 12 мг | 5.8% | 6.2% | 1718 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 77.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 36.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат с чесноком составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».