Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Fyah 04.02.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Fyah 04.02.2022

Айсберг (салат кочанный) 78 г
Помидор (томат), парниковый 174 г
Огурец парниковый 114 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Оливковое масло 10 г
Укроп 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Fyah 04.02.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.5% 10857 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 13.1% 2074 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.5% 7821 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.5% 2857 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11.2% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 16.9% 1619 г
альфа Каротин 0.821 мкг ~
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 19.9% 1370 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.8% 6923 г
Витамин В4, холин 3.37 мг 500 мг 0.7% 1.9% 14837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 5.4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 3.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 7.528 мкг 400 мкг 1.9% 5.2% 5313 г
Витамин C, аскорбиновая 13.31 мг 90 мг 14.8% 40.3% 676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 7.4% 3659 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 18248 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 36.2% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.364 мг 20 мг 1.8% 4.9% 5495 г
Ниацин 0.296 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.43 мг 2500 мг 8.1% 22.1% 1229 г
Кальций, Ca 16.4 мг 1000 мг 1.6% 4.4% 6098 г
Кремний, Si 18.526 мг 30 мг 61.8% 168.4% 162 г
Магний, Mg 6.8 мг 400 мг 1.7% 4.6% 5882 г
Натрий, Na 41.99 мг 1300 мг 3.2% 8.7% 3096 г
Сера, S 9.96 мг 1000 мг 1% 2.7% 10040 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 10.4% 2614 г
Хлор, Cl 80.87 мг 2300 мг 3.5% 9.5% 2844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.4 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 7.6% 3586 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 15464 г
Кобальт, Co 3.089 мкг 10 мкг 30.9% 84.2% 324 г
Литий, Li 13.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 19.1% 1437 г
Медь, Cu 70.46 мкг 1000 мкг 7% 19.1% 1419 г
Молибден, Mo 3.592 мкг 70 мкг 5.1% 13.9% 1949 г
Никель, Ni 5.998 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16369 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 9.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 40942 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 16.9% 1613 г
Цинк, Zn 0.1963 мг 12 мг 1.6% 4.4% 6113 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 23.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.085 мг ~
бета Ситостерол 2.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.748 г min 16.8 г 10.4% 28.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат Fyah 04.02.2022 составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».