| Картофель | 74 г |
| Куриная грудка (филе) | 10 г |
| Лук репчатый | 5 г |
| Морковь | 10 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Свекла | 15 г |
| Бульон куриный | 150 г |
| Капуста белокочанная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 9.4% | 2815 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.3% | 11200 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 6.8% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.1% | 2857 г |
| Вода | 36.7 г | 2273 г | 1.6% | 4.2% | 6193 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 21.6% | 1210 г |
| бета Каротин | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 23.1% | 1121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 7.12 мг | 500 мг | 1.4% | 3.6% | 7022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 8.1% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 16.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.496 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.9% | 8897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.8% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.5 мг | 90 мг | 9.4% | 24.4% | 1059 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 8.3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8708 мг | 20 мг | 4.4% | 11.4% | 2297 г |
| Ниацин | 0.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.27 мг | 2500 мг | 8.1% | 21% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 8.32 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 12019 г |
| Кремний, Si | 20.766 мг | 30 мг | 69.2% | 179.7% | 144 г |
| Магний, Mg | 12.78 мг | 400 мг | 3.2% | 8.3% | 3130 г |
| Натрий, Na | 7.37 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 17639 г |
| Сера, S | 19.99 мг | 1000 мг | 2% | 5.2% | 5003 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 9.4% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 24.93 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.9% | 9226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.433 мг | 18 мг | 2.4% | 6.2% | 4157 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.9% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 2.062 мкг | 10 мкг | 20.6% | 53.5% | 485 г |
| Литий, Li | 24.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1005 мг | 2 мг | 5% | 13% | 1990 г |
| Медь, Cu | 55.6 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 14.5% | 1799 г |
| Молибден, Mo | 4.204 мкг | 70 мкг | 6% | 15.6% | 1665 г |
| Никель, Ni | 2.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 169.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.967 мкг | 55 мкг | 1.8% | 4.7% | 5688 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 23697 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 26.2% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.2126 мг | 12 мг | 1.8% | 4.7% | 5644 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.047 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | min 16.8 г | 0.4% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с курицей составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».