| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 101 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Чеснок (Жарка) | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.1 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 6% | 563 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.3% | 1013 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 6.3% | 533 г |
| Углеводы | 43.2 г | 219 г | 19.7% | 6.6% | 507 г |
| Пищевые волокна | 8.4 г | 20 г | 42% | 14% | 238 г |
| Вода | 27.7 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8206 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 4% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 64.2 мг | 500 мг | 12.8% | 4.3% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 3.5% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 3.2% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.022 мкг | 400 мкг | 7.5% | 2.5% | 1332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.514 мг | 15 мг | 36.8% | 12.3% | 272 г |
| Витамин Н, биотин | 1.752 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2854 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9467 мг | 20 мг | 14.7% | 4.9% | 679 г |
| Ниацин | 1.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.54 мг | 2500 мг | 10.6% | 3.5% | 941 г |
| Кальций, Ca | 64.6 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.2% | 1548 г |
| Кремний, Si | 5.812 мг | 30 мг | 19.4% | 6.5% | 516 г |
| Магний, Mg | 51.13 мг | 400 мг | 12.8% | 4.3% | 782 г |
| Натрий, Na | 419.96 мг | 1300 мг | 32.3% | 10.8% | 310 г |
| Сера, S | 68.62 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.3% | 1457 г |
| Фосфор, P | 163.8 мг | 800 мг | 20.5% | 6.9% | 488 г |
| Хлор, Cl | 930.24 мг | 2300 мг | 40.4% | 13.5% | 247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.154 мг | 18 мг | 23.1% | 7.7% | 433 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 2.869 мкг | 10 мкг | 28.7% | 9.6% | 349 г |
| Литий, Li | 0.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2822 мг | 2 мг | 64.1% | 21.4% | 156 г |
| Медь, Cu | 201.15 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 6.7% | 497 г |
| Молибден, Mo | 1.426 мкг | 70 мкг | 2% | 0.7% | 4909 г |
| Никель, Ni | 0.954 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.071 мкг | 55 мкг | 12.9% | 4.3% | 778 г |
| Фтор, F | 25.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15886 г |
| Хром, Cr | 5.34 мкг | 50 мкг | 10.7% | 3.6% | 936 г |
| Цинк, Zn | 1.3357 мг | 12 мг | 11.1% | 3.7% | 898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.377 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.186 г | min 16.8 г | 13% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.177 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.3% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.492 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки с чесноком составляет 299,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».