| Айсберг (салат кочанный) | 0 г |
| Авокадо | 171 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Чеснок | 0 г |
| Уксус яблочный | 0 г |
| Огурец грунтовый | 208 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 87 г |
| Лук репчатый | 61 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 12 г |
| Капуста белокочанная | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.6% | 5067 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 11.4% | 1556 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 25.9% | 690 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.1% | 16981 г |
| альфа Каротин | 5.748 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.6% | 10638 г |
| бета Криптоксантин | 6.706 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 64.903 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 9.83 мг | 500 мг | 2% | 3.6% | 5086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 15.9% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 10.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.44 мкг | 400 мкг | 7.6% | 13.6% | 1314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.55 мг | 90 мг | 26.2% | 46.8% | 382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 6.8% | 2650 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.339 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14749 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 42.5% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8577 мг | 20 мг | 4.3% | 7.7% | 2332 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.93 мг | 2500 мг | 11.1% | 19.8% | 903 г |
| Кальций, Ca | 27.61 мг | 1000 мг | 2.8% | 5% | 3622 г |
| Кремний, Si | 28.857 мг | 30 мг | 96.2% | 171.8% | 104 г |
| Магний, Mg | 18.76 мг | 400 мг | 4.7% | 8.4% | 2132 г |
| Натрий, Na | 103.98 мг | 1300 мг | 8% | 14.3% | 1250 г |
| Сера, S | 23.8 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.3% | 4202 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 9.5% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 18.49 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 12439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 6.1% | 2946 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 1.454 мкг | 10 мкг | 14.5% | 25.9% | 688 г |
| Марганец, Mn | 0.1608 мг | 2 мг | 8% | 14.3% | 1244 г |
| Медь, Cu | 116.56 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 20.9% | 858 г |
| Молибден, Mo | 2.742 мкг | 70 мкг | 3.9% | 7% | 2553 г |
| Никель, Ni | 3.936 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.398 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 13819 г |
| Фтор, F | 11.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34101 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 11.3% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.4121 мг | 12 мг | 3.4% | 6.1% | 2912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.197 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.479 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.349 г | min 16.8 г | 14% | 25% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.174 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Дом Салат из авокадо составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».