| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 395 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 354 г |
| Лук репчатый | 44 г |
| Морковь | 63 г |
| Вермишель [Чумак] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 15.6% | 517 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4.5% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3220 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.2 мкг | 900 мкг | 15.2% | 12.3% | 656 г |
| бета Каротин | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 13.3% | 607 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 50.47 мг | 500 мг | 10.1% | 8.2% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 6.7% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.613 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 6049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 12% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.36 мг | 90 мг | 7.1% | 5.7% | 1415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0029 мг | 20 мг | 10% | 8.1% | 999 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.938 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.04 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.4% | 865 г |
| Кальций, Ca | 15.15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6601 г |
| Кремний, Si | 1.938 мг | 30 мг | 6.5% | 5.3% | 1548 г |
| Магний, Mg | 12.94 мг | 400 мг | 3.2% | 2.6% | 3091 г |
| Натрий, Na | 61.82 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.9% | 2103 г |
| Сера, S | 139.67 мг | 1000 мг | 14% | 11.3% | 716 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 10.9% | 742 г |
| Хлор, Cl | 5.47 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 42048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.752 мг | 18 мг | 9.7% | 7.8% | 1027 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3% | 2674 г |
| Литий, Li | 0.408 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1825 г |
| Медь, Cu | 142 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 11.5% | 704 г |
| Молибден, Mo | 1.361 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.5% | 5143 г |
| Никель, Ni | 0.551 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.677 мкг | 55 мкг | 32.1% | 26% | 311 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.21 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76775 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 2.0562 мг | 12 мг | 17.1% | 13.8% | 584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.055 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Суп вермишелью с пупками составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».